Battuta di fassona piemontese zucchine marinate alla menta caprino e mandorle: il migliore a Allerona

Menù del ristorante: Pappa al pomodoro, burrata e alici €9.00 , Fondente, albicocca e frollino €6.00 , Tartare di Fassona piemontese, cialda alle olive taggiasche, aceto balsamico 12 botti, pomodorini secchi e caprino €11.00 , Tagliere di salumi, formaggi e bruschette €15.00 , Vitello tonnato, pistacchio e caffè €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolino All'aglio Nero Con Bottarga E Pane Croccante , Tortino Cacio E Pepe Con Guanciale Cipolla Croccante E Riduzione Di Pomodoro , Millefoglie Scomposto Delizioso , Crudo Di Gambero E Polpo Marinato , Pasta Fresca

Dicono di noi: Scoperto per caso, una gita nel bellissimo borgo di Allerona e non è difficile notare questo posticino, una terrazza ben curata, con scorgi sulla vallata. Il menu è composto da pochi piatti, già questo ti fa capire la genuinità delle materie prime utilizzate , accompagnata anche da una ricerca accurata. Nulla è lasciato al caso, il servizio, l impiattamento. La gentilezza e accortezza del titolare, riservato ma pronto alla battuta quando viene chiamato in causa. Mangiar superlativo in un ambiente comunque familiare, con un ottimo rapporto. È questa la sensazione che ti lascia Veramente peccato la distanza (non è proprio dietro l angolo per me da Solomeo) altrimenti sarei fissa!! Complimenti