Filetto di maiale quinoa soffiata e salsa al mango: il migliore a Allerona

Menù del ristorante: Tartare di Fassona piemontese, cialda alle olive taggiasche, aceto balsamico 12 botti, pomodorini secchi e caprino €11.00 , La nostra cheese cake €6.00 , Pappa al pomodoro, burrata e alici €9.00 , Baccalà, panzanella a modo nostro e marmellata di pomodoro €12.00 , Carnaroli acquerello burro, salvia, gambero rosso di Mazara e lampone €13.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto La Panatella , Tagliolino All'aglio Nero Con Bottarga E Pane Croccante , Degustazione Di Rum , Battuta Di Fassona Piemontese Zucchine Marinate Alla Menta Caprino E Mandorle , Antipasto- Tartella Di Primavera

Dicono di noi: Scoperto per caso, una gita nel bellissimo borgo di Allerona e non è difficile notare questo posticino, una terrazza ben curata, con scorgi sulla vallata. Il menu è composto da pochi piatti, già questo ti fa capire la genuinità delle materie prime utilizzate , accompagnata anche da una ricerca accurata. Nulla è lasciato al caso, il servizio, l impiattamento. La gentilezza e accortezza del titolare, riservato ma pronto alla battuta quando viene chiamato in causa. Mangiar superlativo in un ambiente comunque familiare, con un ottimo rapporto. È questa la sensazione che ti lascia Veramente peccato la distanza (non è proprio dietro l angolo per me da Solomeo) altrimenti sarei fissa!! Complimenti