Antipasti:
- Selezione di salumi e formaggi locali
- Burrata con pomodorini e basilico
- Frittelle di zucchine e ricotta
- Polpette al sugo
- Insalata di polpo con patate e olive nere
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Lasagna al ragù
- Risotto ai funghi porcini
- Ravioli di burrata e pomodoro fresco
- Spaghetti alla carbonara
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
- Cotoletta alla milanese
- Braciola di maiale con patate al forno
- Pesce del giorno alla griglia
- Coniglio in porchetta
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Pizzaiola di melanzane
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Cannoli siciliani
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini della Puglia e d'Italia
- Birre artigianali
- Acqua naturale e gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè e amari
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