- Assaggio di formaggi tipici pugliesi
- Selezione di salumi locali
- Frittelle di zucchine e patate
- Parmigiana di melanzane
- Polpette al sugo
- Bruschette miste
- Insalata di mare
- Cozze gratinate
- Calamari fritti
- Spiedini di pollo con verdure
- Tagliere di affettati e formaggi
- Insalata mista con gamberi
- Carpaccio di tonno
- Polpo alla griglia
- Sfogliatella riccia
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
- Selezione di vini locali e nazionali
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