Ricotta: il migliore a Altamura

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
23 risultati corrispondono a Ricotta

Dove mangiare Ricotta a Altamura
1. Caseificio Stella Dicecca
87/100 (119 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–14 | 17–21
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: ATTENZIONE il caseificio è in Via Bari n. 26 e non Via Melo come indicato sul profilo. E' un ottimo caseificio altamurano. Tra i migliori prodotti citerei assolutamente gli scamorzoni, davvero ottimi!
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2. Masseria Chinunno
87/100 (370 valutazioni) - Consigliato da 90 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–13 | 15:30–20
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Inizio subito con un premessa : “ il 2 Giugno essendo festa nazionale c’è caos dappertutto” ma questo non giustifica un l’organizzazione assente . Ogni angolo della struttura presa d’assalto , nessuna precauzione Covid , tantissimi gruppi senza mascherina , nessun controllo , aree bimbi invase da adulti con birre alla mano , dovunque file interminabili, intere famiglie allo sbaraglio piene di borse frigo che prendevano 20 metri di pineta . Capisco che dopo tanto tempo bisognava tornare a lavorare ma almeno seguendo delle regole e con una minima organizzazione . Siamo arrivati alle 11 è scappato alle 13.30 !! Davvero un peccato!! La struttura merita e i prodotti alimentari sono molto buoni . Servirebbe mettere più regole, controlli , e selezionare fasce orarie per le attività .
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3. Agriturismo Asfodelo
85/100 (410 valutazioni) - Consigliato da 68 persone Prenota un tavolo
Orecchiette Alle Cime Di RapeCostata Di CavalloSpiedinoAntipastiFiletto Maialino Cotto A Bassa Temperatura In Crosta AgriturismoRistorante BirraBruschetteCarneCocktailDolci
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Alle Cime Di Rape , Costata Di Cavallo , Spiedino , Antipasti , Filetto Maialino Cotto A Bassa Temperatura In Crosta
Dicono di noi: Sono tornato con diversi amici in questo bellissimo locale ad Altamura per un pranzo domenicale. Sia io che i miei ospiti siamo stati sorpresi da quanto sia stato celere il servizio, nonostante il locale fosse pieno. Ho notato che non ci sono menù fissi ma che si lavora solo alla carta e quindi pensavamo di mangiare tardi invece siamo stati piacevolmente sorpresi. Un ringraziamento speciale al maître Cosimo, nostro fedele consigliere, e allo chef Luigi Papangelo, vero motore della struttura.
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4. Caseificio Nuzzi
84/100 (123 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Burrata Fast foodRistorante
Suggeriti dagli utenti: Burrata
Dicono di noi: Locale ingresso piccolo ma pulizia si sente. Ottimi provoloni e latticini invitanti. Tranquillo negozio con servizio riservato. Zona un po anonima ma parcheggio disponibile.
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5. Caseificio famiglia sollecito
84/100 (83 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20:30
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Prodotti eccezionali! Personalmente cordiale e gentile, consiglio di provare i loro prodotti davvero ottimi
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6. Masseria La Calcara
84/100 (321 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: È sempre un piacere ritornare alla Calcara, è un po' come andare a ritrovare un po' se stessi, la tradizione culinaria, la genuinità di prodotti e di persone che ti fanno sentire sempre a casa. Posto super consigliato. Ottimo rapporto qualità prezzo e possibilità di comprare anche eccellenti prodotti per portarsi a casa il miglior souvenir del mondo ?
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7. Romana Bistrot
84/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Baccalà Mantecato Con Peperone CruscoCarciofo Romano Con Cicoria E ValerianaCarbonara Più AmatricianaGriciaCarciofi Fritti Alla Giudìa Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Baccalà Mantecato Con Peperone Crusco , Carciofo Romano Con Cicoria E Valeriana , Carbonara Più Amatriciana , Gricia , Carciofi Fritti Alla Giudìa
Dicono di noi: Locale molto accogliente, situato in una zona tranquilla e non trafficata, quindi pranzo goduto dall’inizio alla fine. Si possono respirare i sapori tipici romani dall'antipasto al dolce, niente da invidiare a una carbonara romana, prodotti di qualità e personale disponibile e cordiale.
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8. Locanda San Nicola
83/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Cime Di Rapa Con StracciatellaPastiera Di RicottaOrecchietteTagliolini Gamberi Pistacchio E StracciatellaTagliolini Con Gamberi E Burrata Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Cime Di Rapa Con Stracciatella , Pastiera Di Ricotta , Orecchiette , Tagliolini Gamberi Pistacchio E Stracciatella , Tagliolini Con Gamberi E Burrata
Dicono di noi: Locale molto bello in centro città, menu tipico con buoni ingredienti. La ragazza che ci ha servito molto disponibile anche con consigli per la scelta dei piatti. Prezzo buono. Consigliato.
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9. Panzè
82/100 (277 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00:59
Panzerotto Mediterraneo Con Crema Di Patate Stracciatela E PolpoPanzerotto Cima Di Rape Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Panzerotto Mediterraneo Con Crema Di Patate Stracciatela E Polpo , Panzerotto Cima Di Rape
Dicono di noi: Ho ordinato dei panzerotti classici, quando li ho ritirati erano pronti ma ancora caldi. La pasta era del giusto spessore e croccante al tempo stesso. Ottimo anche il ripieno. Li consiglio!
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10. Ninet
81/100 (155 valutazioni) - Consigliato da 22 persone
Pizza Alle VerdureBeppeStracciatella e SpeckPettoline con Salse Alla Sorrentina GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Alle Verdure €6.00 , Beppe €4.00 , Stracciatella e Speck €6.00 , Pettoline con Salse €3.00 , Alla Sorrentina €7.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Ottima la qualità delle pizze e dei dessert rigorosamente fatti in casa. Accoglienza e grande cordialità da parte del titolare. Prezzi assolutamente ragionevoli. Lo consiglio vivamente.
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11. FAMIGLIA FIESCHI
80/100 (495 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30-21
Ravioli Con Carne Di Chianina E FunghiPane CasereccioTagliata Di BovinoCarbonara SaporitaMini Zeppole CAPRESE FIORDILATTE E POMODORORAVIOLI RIPIENI DI BUFALA CON PESTO DELLA MURGIARETTANGOLI RIPIENI DI CERNIA FRUTTI DI PRIMAVERAORECHIETTE E CIME DI RAPA ALLA BARESETRIS DI VERDURE Ristorante Primi piattiSecondi Piatti
Menù del ristorante: CAPRESE FIORDILATTE E POMODORO €6.00 , RAVIOLI RIPIENI DI BUFALA CON PESTO DELLA MURGIA €6.00 , RETTANGOLI RIPIENI DI CERNIA FRUTTI DI PRIMAVERA €6.00 , ORECHIETTE E CIME DI RAPA ALLA BARESE €6.00 , TRIS DI VERDURE €5.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Con Carne Di Chianina E Funghi , Pane Casereccio , Tagliata Di Bovino , Carbonara Saporita , Mini Zeppole
Dicono di noi: I pasticcini erano certamente vecchi. Forse anche di due giorni fa ma pagati a prezzo pieno, come se fossero freschi. Ci hanno rovinato il pranzo della domenica. Il cannolo era ormai molle, la ricotta era diventata un mastice: la potevi scalpellare. Per non parlare poi delle code di rospo, il cui contenuto in crema si era completamente prosciugato, a tutto danno della croccantezza della sfoglia. Quando si vuole smaltire l'invenduto si abbia almeno il coraggio di venderlo a metà prezzo, o di segnalarlo. Fortuna che in tempi di pandemia questi dolci erano solo per il nucleo familiare e non per ospiti. Fortuna anche che a breve distanza ci sono molte altre pasticcerie.
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12. Deli - Delizie d'autore
80/100 (83 valutazioni) Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: io,un mio amico e la sorella della mia fidanzata abbiamo preso un craffen,dopo averlo mangiato mi sono sentito malissimo,la crema del craffel era scaduta!! non dovreste servire la crema marrone!! VERGOGNA!! NON CONSIGLIO DI ANDARCI
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13. Villa di Bacco
80/100 (323 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Pizza Margherita Senza Glutine E LattosioPizza Pistachos Gelato artigianalePastieraTagliere di salumiSpaghetti all'assasinaFritto misto GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Gelato artigianale €3.50 , Pastiera €3.50 , Tagliere di salumi €10.00 , Spaghetti all'assasina €7.00 , Fritto misto €9.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita Senza Glutine E Lattosio , Pizza Pistachos
Dicono di noi: Una puntata turistica su Gravina in Puglia, muovendo da Trani, e un affaccio quasi veloce alla bella Altamura con la sua splendida cattedrale. Per il pranzo ci fermiamo presso il ristorante Villa di Bacco, alla periferia della città ma proprio a ridosso delle antiche mura megalitiche. Il posto è tranquillo, parcheggio facile. Tavoli anche all'esterno su una terrazza riparata dal sole con tende. Tramite The Fork avevamo prenotato il giorno prima a prezzo intero. Pronti già per ordinare, ci ha incuriosito un menu a prezzo fisso di 12 euro: un tris di antipasti, un primo a scelta mare o terra; acqua, caffè e coperto compresi. Che sì fa, si prova? Abbiamo provato. Due menù da 12 euro e una bottiglia di ottimo primitivo del posto da 15 euro. Buonissimi gli spaghetti con salsiccia e friarelli. Buoni anche gli spaghetti con le vongole. Totale 39 euro. Il tutto accompagnato dalla grande cortesia e disponibilità del titolare. Che dire? Soddisfatti!
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14. Ristorante del Corso
80/100 (469 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Sorbetto Al LimoneCrudo Di MarePaccheri All'astice Con Pomodorini PachinoRicci Di MareLatte Fritto Con Crema E Piccoli Frutti GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Al Limone , Crudo Di Mare , Paccheri All'astice Con Pomodorini Pachino , Ricci Di Mare , Latte Fritto Con Crema E Piccoli Frutti
Dicono di noi: Ristorante di alto livello nrl pieno ventro della città. Locale elegante e misurato con tavoli ben distanziati. Appena entrati siamo stati accolti dallo staff attento, molto professionale, attendibile, mai invasivo. Insomma un servizio di ottimo livello. I piatti sono di alta qualità, autentici, mai banali,senza ricercatezze inutili, con un'ottima qualità delle materie prime. Il conto è adeguato alla qualità del servizio e del cibo. Viene voglia di tornarci.
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15. Tre Archi | Ristorante Trattoria Pizzeria
79/100 (1751 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
PizzeCapunti al ragùPizza MargheritaOrecchiette Al Ragù Di Salsiccia E FunghiBirra PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizze , Capunti al ragù , Pizza Margherita , Orecchiette Al Ragù Di Salsiccia E Funghi , Birra
Dicono di noi: Ottima scoperta casuale. Abbiamo scoperto giusto ieri sera questo locale per puro caso mentre, in 7 più una bimba piccola ci stavamo dirigendo in un altro locale dove avremmo dovuto anche attendere che si facesse l’orario in cui ci avrebbero fatto accomodare; passando lo abbiamo notato e abbiamo chiesto se avessero immediata disponibilità. Oltre all’accoglienza immediata abbiamo notato la gentilezza e la disponibilità, a questo si è accompagnato un bel locale e una ottima qualità dei piatti. Siamo rimasti assolutamente soddisfatti e hanno anche accolto la bambina con i giochi per intrattenerla. Lo consigliamo e speriamo di poter tornare quanto prima.
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16. Il Postaccio
78/100 (837 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Fiori Di ZucchineVino RoséSpaghetti Integrali Con SileneTorta Con Ricotta E PereSpaghetti E Ai Carciofi Crema CatalanaSporcamuso artigianalePolpette di pane DopZuppa di legumi con funghi X 2Casareccia artigianale con grani del territorio e con funghi spontanei della murgia GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Crema Catalana €3.00 , Sporcamuso artigianale €3.00 , Polpette di pane Dop €3.00 , Zuppa di legumi con funghi X 2 €5.00 , Casareccia artigianale con grani del territorio e con funghi spontanei della murgia €9.00
Suggeriti dagli utenti: Fiori Di Zucchine , Vino Rosé , Spaghetti Integrali Con Silene , Torta Con Ricotta E Pere , Spaghetti E Ai Carciofi
Dicono di noi: Consigliato per chi ha voglia di assaggiare la cucina tipica fatta bene. Ottima carne e antipasti sfiziosi. Carta dei vini da implementare
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17. Ziccardi
78/100 (199 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–14
Capunti Lunghi Al Sugo Di PomodoroOrecchiette Con Carciofi E GuancialeRavioli Di Carne Al RagùOrecchiette Alle Cime Di Rape GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Capunti Lunghi Al Sugo Di Pomodoro , Orecchiette Con Carciofi E Guanciale , Ravioli Di Carne Al Ragù , Orecchiette Alle Cime Di Rape
Dicono di noi: più volte ho comprato beni sia cotti che crudi. prodotti genuini all'insegna del gusto e della cortesia. personale efficientissimo
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18. Il Panettiere di Altamura
76/100 (271 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Appena oltre gomito estramurale mura. Parcheggio e ingresso locale moderno tavola calda, pizzeria,panificio. Pane oggi, ma credo si pranzi bene preparati primi e pizze credo sera. Buon servizio rapido gentile e offerta in vista.
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19. Terra E Mare Altamura
75/100 (142 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Locale trovato per caso, dall’esterno bel locale dentro anonimo ma pulito, domenica sera con pochi clienti in pizzeria, di più al bar, abbiamo mangiato solo pesce non male, servizio da migliorare. Un consiglio evitare discussioni inutili tra proprietario e personale specialmente se ci sono clienti.
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20. Agriturismo Parco La Mena
71/100 (86 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Qualche tempo fa si chiamava agriturismo parco la mena ora si è trasferito in città ad altamura e francamente non ricordo con quale nome sia stato sostituito. Ci hanno portato qui dei parenti in occasione di san valentino. Locale carino e accogliente. Antipasti abbondanti e cibo buono a parte un primo piatto troppo pepato e rimandato indietro e una tagliata praticamente cruda rimandata indietro. Il tasto dolente è stato quando è arrivato il conto con su scritto pranzo baby 15,00 l'ho reputato esagerato per un bimbo di 5 anni che aveva solo mangiato 2 bruschette 1 pezzo di formaggio tre pezzi di salame ed un piatto di frutta ..........non ho voluto fare il polemico perchè sono una persona a modo però di pranzo baby neanche l'ombra non gli sono stati serviti i primi piatti ed il secondo perchè avevamo detto che non li mangiava e questi che fanno? ci fanno pagare 15 euro. ma stiamo scherzando.........per pagare 15 euro almeno dovevi servirgli un primo piatto col sugo ed una cotoletta con patatine...........quindi dico scarso per questo motivo.
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menù
21. Masseria Malerba
71/100 (77 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: si mangia bene è un posto davvero confortevole. il personale è davvero gentile. i piatti sono davvero gustosi e c'è vasta scelta. non è locato al centro ma non è difficile arrivarvi. consigliato soprattutto di domenica a pranzo
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22. Agriturismo Masseria Castelli
89/100 (178 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Calzoncelli di ricotta Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Calzoncelli di ricotta
Dicono di noi: Una piacevole scoperta gastronomica in un ambiente curato e accogliente. Personale attento e molto socievole. Da ritornarci assolutamente ?
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23. Panzerotteria
75/100 (353 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00:30
PanzerottoGnocchi FrittiPanzerotti FrittoPizza Fritta Con Mortadella Pistacchio E StracciatellaTartare Di Tonno GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Panzerotto , Gnocchi Fritti , Panzerotti Fritto , Pizza Fritta Con Mortadella Pistacchio E Stracciatella , Tartare Di Tonno
Dicono di noi: Credo sia inammissibile pagare 9€ per quattro mini, ma letterlmente mini, tranci di pizza (d'altronde nel menù era consigliato che fosse ideale per due persone). Tralasciando la dimensione, parliamo della qualità dei prodotti: il condimento al di sopra era al quanto insapore, il carpaccio di vitello tonnato non sapeva di nulla. Inoltre avevamo prenotato come starter una porzione di chips al lime e pepe rosa, che di quest'ultimi aveva solo il nome arrivati dopo i tranci di pizza nonostante le svariate sollecitudini. Pagato 17€ con lo stomaco più vuoto di prima. Essere in grado di saper fare panzerotti non implica che si è all'altezza di saper far altro. Un po' di umiltà non fa mai male.
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