Menù del ristorante:
Trancio di Ombrina in brodo di funghi cardoncelli, frutti rossi e Katsuobushi €16.00
, Eliche di Gragnano,Carbonara di asparagi e Battuta di Gambero rosso €12.00
, Diaframma di manzo, crema di barbabietola rossa e fonduta di parmigiano €13.00
, Uovo cotto a 64 gradi,Fonduta di formaggio vaccino, crumble di focaccia e pompelmo rosa €5.00
, Involtino di animella con pomodoro e cipolla arrosto €6.00
Suggeriti dagli utenti:
Poke
, Sashimi Salmone
, Piatto
, Orecchiette Salsiccia E Cardoncelli
, Gamberi in tempura
Dicono di noi:
Ragazzi giovani ma con esperienza da vendere , piatti equilibrati ed innovativi . Sapori nuovi e interessanti per palati esigenti ma non solo.
Il top al momento su altamura , bella location e ottima la preparazione e cordialità del personale .
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