Ecco il menù della Birreria Le Due Creste ad Altopascio:
Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste con pomodori freschi e olive
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpette al sugo con crostini di pane
Primi piatti:
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto di basilico
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Filetto di branzino al limone
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Brasato al vino rosso con polenta
- Stinco di maiale al forno con patate al rosmarino
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
- Gelato artigianale assortito
Vini:
- Chianti Classico
- Vermentino di Toscana
- Brunello di Montalcino
- Rosso di Montepulciano
- Prosecco Superiore
Bevande:
- Birre artigianali locali
- Acqua minerale
- Bib
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