Ravioli: il migliore a Amantea

Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Ravioli , Tartare Di Ricciola Pesto Di Scarola E Uvetta , Cacio E Pepe Con Mazzancolle E Granella Di Pistacchio , Cannoli

Dicono di noi: E poi escono quelle giornate così. Un anno che non esci.” Visto l’occasione siamo aperti a pranzo”. Zona gialla. Fuori comune. Fuori provincia. Coprifuoco alle 22. Si può fare. Sto arrivando. Tutto il resto è poesia. Nonostante il lockdown il livello rimane alto… altissimo… altissimissimo si può dire? E non me lo aspettavo… anzi conoscendolo, c’era da aspettarselo. Non so se piangere (di felicità) o ridere (dalla contentezza). Finalmente. Le partite sono appena cominciate. Subito un entrata a gamba tesa con gnocco fritto e prosciutto langhirano. La carta dei fritti non ha assorbito una goccia d’olio (perfect – asciuttissimo) la lama ha appena assaporato la dolcezza del langhirano. 1-0. Birrificio B94 november ray pale ale. È un 2-0 che non dimentichi. Pizza silana per me e (sì) langhirano per lei. Che vi sto ad elencare il palmares degli ingredienti? O volete che vi dica di quanto soffice e saporito sia quell’impasto. Il 3-0 è stato un vero e proprio calcio di rigore… a porta vuota. Poi che ti fa? Dalla panchina ti fa entrare il siciliano. Non si vedeva in campo da mesi. Pensi abbia perso la sua freschezza, la sua individualità. Macché. Il 4-0 nemmeno lo vedi. La palla è lì in porta e tu non l’hai nemmeno vista partire. Messer cannolo chiude la partita. Ma che bello. Vorrei perdere così tutti i giorni. Felice e contento di esserci stato. Ah! Era San Valentino? Hai visto dove ti ho portato!

Suggeriti dagli utenti: Spaghettoni Con Cozze E Gamberetti , Pasta Con Salsiccia E Fior Di Latte , Fiorentina , Bruschetta Con Alici , Fritto Calamari E Gamberi

Dicono di noi: Esperienza fantastica al Ristorante Entrèe! Il servizio è stato ottimo, appena entrati lo chef ci ha accolto e ci ha proposto un menu personalizzato, da cui ci siamo fatti tentare. Ne è risultata una cena con piatti abbondanti e deliziosi, sapori accostati in maniera sapiente, da cui siamo usciti più che sazi. Da provare ASSOLUTAMENTE il mojito di gamberi e il gratin di pesce. Ci torneremo!

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo Podolico Con Fiori Di Capperi E Porro Croccante , Vino Rosato , Linguine Scampi E Melanzane Fritte , Antipastodi Mare , Pacchetto Gamberetti E Granella Di Pistacchi

Dicono di noi: Sono stato consigliato da alcuni amici ad andare a cena in questa masseria. L'ambiente è molto curato sia negli interni che nel bellissimo giardino. La cucina è stata una piacevole sorpresa, con un menu ricco anche di specialità locali, mentre la carta dei vini non è ancora fornitissima (credo sia stato aperto da poco) ma presenta etichette di ottima qualità. In sintesi ho trascorso una piacevole serata, ringrazio molto i proprietari e tornerò volentieri a trovarli.