I migliori Ristoranti di Amantea classifica di Febbraio 2025

Amantea, incantevole città della provincia di Cosenza, vanta una ricca tradizione culinaria che riflette la genuinità dei sapori calabresi. Tra i piatti tipici da non perdere c'è la famosa "nduja", una salsiccia piccante spalmabile a base di carne di maiale e peperoncino. Imperdibili sono anche i "cudduraci", dolci fritti ripieni di ceci, acciughe e cipolla, e i "pitta 'mpigliata", una sorta di torta rustica con noci, mandorle, miele e spezie. Dal punto di vista storico, Amantea vanta un passato antico che affonda le radici nell'epoca romana, come testimoniano i resti archeologici presenti sul territorio. Nel Medioevo, la città fu teatro di scontri tra varie fazioni e subì diverse dominazioni, fino a diventare parte del Regno delle Due Sicilie. La cultura di Amantea è ricca di tradizioni legate alla religiosità popolare, con festività religiose che animano le vie del centro storico durante tutto l'anno. Da non perdere è la processione del Venerdì Santo, suggestiva e coinvolgente. Inoltre, Amantea vanta anche una tradizione artigianale di pregio, con la lavorazione del corallo che ha reso la città famosa in tutto il mondo. I gioielli di corallo di Amantea sono apprezzati per la loro bellezza e qualità artigianale, rappresentando un'eccellenza del Made in Italy.