Amatriciana e grigia: il migliore a Amatrice

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Dicono di noi: Come al solito, gira e rigira in moto, arriviamo in tarda ora, ieri 13settembre20 erano le tre, chiediamo educatamente se è possibile mangiare, due minuti e siamo seduti e una simpatica e solerte cameriera prende l'ordine, una cacio e pepe e una grigia, in 5' al massimo sono in tavola...mamma mia che bontà. Nonostante il gusto e l'abbondanza del piatto, Adocchio una bella bistecca e una coda alla vaccinara servita al tavolo di fianco e parte la voglia...scelgo la bisteccona ai ferri, gustosissima, poco al sangue come invece richiesto ma perdono l'errore ...diamine quant'era grande e quant'era gustosa. E, dulcis in fundo, conto ONESTISSIMO... GRAZIE GRAZIE GRAZIE Due moto-turisti-gastronomici N.B.: da oggi siete entrati a far parte del nostro esclusivo tour&book culinario