Cucina Seafood a Ambra: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Gratin di pasta alle verdure in tutte le loro consistenze €18.00 , Pollo ruspante del Valdarno di Laura Peri, spuma di Tarese e la sua soppressata con verdure dell'orto €24.00 , Tagliata di Chianina ai sapori toscani, millefoglie di patate e fagioli zolfini all'olio del Verreno €22.00 , Bottoni di piselli con gamberi rossi, il loro fondo e bottarga di Orbetello €20.00 , Il nostro antipasto toscano €20.00

Dicono di noi: Trovare un difetto alla cucina di Donna Luisa è praticamente impossibile. Qui si entra e il sapore trionfa. Non solo i piatti sono eccellenti con materie di prima qualità, serviti e impiattati magistralmente, ma anche il servizio non è da meno. Un grazie particolare va ad Angelo e alla  sommelier che con la loro gentilezza e premura hanno reso il nostro pranzo un vero e proprio viaggio nel gusto. Noi abbiamo preso tortino ripieno di pecorino, maccheroni al ragù di Chianina, tagliatelle farcite alle erbe, filetto di cinta, mousse leggera al cioccolato e cheesecake....ogni piatto perfetto. Insomma onore al merito.