Rapastella Home Restaurant

20 piatti più richiesti

• Con melanzane
• Scarola alla napoletana
• Frittatine di cipolle di cannara e olive taggiasche al rosmarino e curry
• Crema di latte di cocco
• Selezione di pane fatto in casa
• Panzanella cruda e cotta di fagiolini melone e noci alla menta
• Riso venere saltato
• Panzanella con datterini gialli pane cunzato home made e capperi di salina
• Bocconcini di pollo e peperoni
• Menù settimanale sempre diverso ingredienti biologici e del territorio
• Mousse di ricotta alla vaniglia bourbon con crumble alle mandorle e sesamo
• Riso integrale venere saltato con crema di zucchine al basilico olive leccino e mandorle tostate
• Panzanella dell'orto con datterini gialli pane cunzato home made e capperi di salina
• Costine di maiale glassate allo zenzero con finto tzatziky di ravanelli al sumak
• Crema di ricotta allo zafferano con pesche aromatizzate al rosmarino
• Pesca e gorgonzola
• Polpette di salsiccia di maiale d allevmento allo stato brado speziate con mayo artigianale al curry
• Scaglie di cioccolato fondente
• Polpettine di maiale allevato allo stato brado con peperoni e pesto di prezzemolo e anacardi
• Lasagnetta di pane carasau