Menù del ristorante:
Il petto di anatra glassato al miele e Sangiovese con cipolle caramellate €16.00
, ll filetto di chianina con il tartufo nero €22.00
, Il carpaccio di chianina con misticanza e pecorino di Fossa €14.00
, Il millefoglie con crema chantilly e i nostri frutti di bosco €6.00
, La suprema di faraona lardellata con purè di porri €16.00
Dicono di noi:
Frutto di un sapiente restauro di una vecchia struttura, il casale è stupendo sia all'esterno che all'interno. Purtroppo non vi ho soggiornato ma vi ho fatto solo una sosta per il pranzo. Molta serietà per le norme covid, distanziamento ed anche misurazione della temperatura all'ingresso; ma poi se Dio vuole ci si dimentica di questa disgraziata situazione, tanta è la serenità e la bellezza del posto. Completamente immerso nel verde, dotato di una bella piscina, sembra lontano da tutto; in realtà la città di Amelia è abbastanza vicina e la strada è agevole. Si pranza sotto un ampio gazebo, dato che la giornata è bella; l'atmosfera è tranquilla e rilassata. Ottimo il pranzo, eseguito con mano delicata e con materie prime di assoluta qualità. Una sorpresa il conto, assolutamente vantaggioso nel rapporto qualità-prezzo. Spero di tornare!
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