Il Ficheto è un ristorante situato ad Amendolara, con un menù ricco di specialità locali e piatti tradizionali della cucina calabrese. Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto calabrese con salumi, formaggi e olive
- Melanzane ripiene al forno con pomodoro e mozzarella
- Frittura di pesce misto con gamberi, calamari e totani
- Insalata di mare con polpo, gamberi, seppie e patate
- Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
Primi piatti:
- Paccheri al sugo di pesce
- Trofie con pesto alla calabrese
- Risotto allo scoglio
- Lasagne al forno con ragù e besciamella
- Spaghetti alla chitarra con frutti di mare
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce con gamberoni, spigole e scampi
- Involtini di pesce spada alla calabrese
- Filetto di branzino al limone
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Frittura di verdure miste
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Cannoli siciliani
- Millefoglie alla crema
- Torta al cioccolato
Il
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