Tartare di manzo: il migliore a Ancona

Menù del ristorante: Spuma di mozzarella di bufala coulis di pomodoro gelatina di basilico €9.00 , Vincisgrassi marchigiani €11.00 , La Svizzera Del Carmine 300 g €15.00 , Carpaccio di razza marchigiana melone e zenzero €10.00 , La Fiorentina di vitellone del Barcaglione minimo 700gr (prezzo per hg) €4.50

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Dicono di noi: Pranzo eccellente, ottimi sia i primi che i secondi. Una menzione particolare ai paccheri cacio e pepe che da soli meritano l’esperienza in questo ristorante. L’olio, la pasta, il vino, il pane tutti magnifici e prodotti in casa. Complimenti!