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Dicono di noi:
Che il Paspartu sia relegato in fondo alla classifica della ristorazione di Ancona è indubbiamente immotivato e frutto di recensioni approssimative di chi evidentemente non conosce l'arte della birra.
Sono forniti, sanno espanderti l'universo con birre affumicate, birre al miele, birre al miglio senza glutine e un infinità di note nuove che vanno ad aggiungersi alla tradizione birraia (principalmente, ma non esclusivamente, belgo/tedesca).
La cucina è di livello superiore rispetto ai consueti pub, anche qui con scelte creative o insolite.
È senza ombra di dubbio il miglior pub nel centro di Ancona con punte di eccellenza nella scelta dei distillati. Se poi c'è chi porta in un tempio dell'alcool qualcuno che beve acqua o vuole solo guardare, probabilmente ha qualcosa che non riesce ad afferrare...
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