Ecco il menu di Basciarico a Andora:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Sformato di verdure con fonduta di formaggio
- Polpo alla griglia su letto di patate
- Gamberoni alla griglia con salsa allo zenzero
Primi:
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Linguine alle vongole veraci
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al tartufo nero
- Paccheri alla norma con melanzane e ricotta salata
Secondi:
- Filetto di branzino al vapore con salsa allo zenzero
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Frittura mista di pesce
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Arrosto di agnello con patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema pasticcera
- Gelato artigianale
Il menu di Basciarico a Andora offre una varietà di piatti di mare e terra, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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