Certamente! Ecco un esempio di menù che potrebbe essere offerto presso Tenuta Montevitolo a Andria:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Mozzarella di bufala campana con pomodori e basilico
- Frittura mista di pesce con verdure di stagione
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Ravioli di burrata con pomodoro fresco e basilico
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Branzino al forno con patate e olive
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso e funghi porcini
- Grigliata mista di carne con contorno di verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alle mandorle
Il menù potrebbe variare a seconda delle stagioni e della disponibilità degli ingredienti freschi. Buon appetito!
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