Focaccia con grano arso: il migliore a Andria

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Dicono di noi: Parto sempre dalla location, 3 stelle in quanto ci si può ammirare il castello da lontano, ma lato parcheggio un disastro, erbacce e terreno dissetato( capisco che siamo in aperta campagna Ma qualche piccola manutenzione ci sta). Cibo 4 stelle, focaccia buonissima, antipasti nella media e cari , pizza bruciacchiata ma ottima. Servizio 1, camerieri non molto gentili, servizio con tempi biblici ( eppure personale c’è nera) e molti di essi che girovagavano tra i tavoli senza una fissa mansione. Norme anti COVID 0, abbiamo chiesto dei menu e ci hanno risposto che per il discorso COVID erano esposti in bacheca , bene, peccato che c’era un assembramento da paura, quasi tutti i camerieri privi di mascherine e in tutta la struttura privi di dispenser gel. In conclusione il posto merita, ma con ottime potenzialità.