Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare
- Carpaccio di bresaola
- Bruschette miste
Primi:
- Risotto alla valdostana
- Pizzoccheri alla valdostana
- Gnocchi alla crema di formaggio
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi:
- Filetto di trota con verdure
- Scaloppine al vino bianco
- Polenta concia con salsiccia
- Spezzatino di manzo con polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Sorbetto alla frutta
Bevande:
- Vini della Valle d'Aosta
- Birre artigianali locali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
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