Antipasti:
- Carpaccio di cervo con scaglie di pecorino e rucola
- Insalata di gamberi con avocado e mango
- Fonduta valdostana con pane tostato
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo nero
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla carbonara
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con salsa al vino rosso e patate al forno
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali della Valle d'Aosta
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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