Il menu del Bar Trattoria Marietty ad Aosta offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina valdostana e italiana. Tra le proposte di antipasti troviamo la classica polenta concia con fontina, la bruschetta al pomodoro e basilico e la tagliere di salumi e formaggi tipici della regione. Per i primi piatti, si possono gustare la zuppa di verdure di stagione, i gnocchi alla bava e funghi porcini, la pasta fresca fatta in casa con ragù di cinghiale o la polenta con salsiccia e polentina.
Tra i secondi piatti, spiccano il brasato al vino rosso con polenta, il coniglio alla cacciatora, la tagliata di manzo con rucola e grana e il filetto di trota alla griglia. Per chi preferisce piatti più leggeri, sono disponibili insalate miste con ingredienti freschi e di stagione. Non mancano le proposte di dolci, tra cui la torta di mele, il tiramisù e la panna cotta con frutti di bosco.
Il Bar Trattoria Marietty propone inoltre una ricca selezione di vini locali e nazionali, ideali per accompagnare i piatti in carta. La cucina è curata nei dettagli e utilizza ingredienti di alta qualità, per garantire un'esperienza culinaria autentica e genuina. Il locale è accogliente e familiare, ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e familiari.
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