Menù del ristorante:
Sang des Salasses - Institut agricole régional €30.00
, Monte Bianco (Primo premi europeo, Alghero, 1988) €16.00
, La motzetta valdostana di manzo finemente preparata dal 'Borgo antico' €9.00
, Funghi porcini impanati €18.00
, La sfoglia di funghi porcini con Fonduta di Fontina DOP secondo la ricetta del 'Borgo antico' €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Guanciale E Noci
, La Sfoglia Di Funghi Porcini Con Fonduta Di Fontina DOP
, La Fonduta Vald Ostana Con Composizione Di Salumi E Affettati Valdostani
, Tagliolini Ai Porcini
, Polenta E Cervo Al Gine Pro
Dicono di noi:
Abbiamo mangiato benissimo. Maltagliati con pere e blue d’Aosta e raviolone con ripieno e sugo di arrosto. La protagonista è stata la carne, filetto al blue d’Aosta e controfiletto al tartufo nero divini!! Era fa tanto che non mangiavo una carne così buona e morbida, davvero complimenti. Il dolce, la tegola con crema di marroni buona ma devo dire che non è fra i miei preferiti. Ottimo vino, personale gentile e competente. Ci torneremo perché abbiamo vissuta una bellissima esperienza, nel centro storico di Aosta in un locale accogliente, anche nell’arredamento.
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