Truite: il migliore a Aosta

Menù del ristorante: Marbre di bollito misto e bagnetto verde €0.00 , Spumone ghiacciato al croccante €12.00 , Blangé arneis 2012 Ceretto €7.00 , Marbrè di bollito misto con bagnetto verde €18.00 , Filetto di manzo e salsa al balsamico di Modena €25.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Al Caviale Cicoria E Gelato Allo Scalogno , Vino , Tarte Au Chocolate Sorbetto Al Frutto Della Passione , Green Tomato Risotto Smoked Almond And Vanilla , Beef Nerves and Osetra Caviar

Dicono di noi: Dal momento che si varca l’ingresso del vecchio ristoro, l’esperienza che si vive è gratificante fino alla fine. Dal servizio,ai piatti, tutto è curato nei dettagli e ci si sente coccolati per tutta la degustazione. Consiglio vivamente di lasciarsi trasportare dal menu degustazione e dimenticare l’orologio. Ogni piatto è ben pensato ed i sapori al loro interno calibrati per esaltare la materia prima. Il grande lavoro dello chef è evidente in ogni portata. I vini sono abbinati con grande conoscenza del maitre: una persona davvero professionale e attenta ad ogni singolo ospite. La stella da poco conquistata è più che meritata.

Dicono di noi: Tutto buonissimo, piatti tipici, locale un po' piccolo, pulito e curato, prezzi in linea con il contesto.

Suggeriti dagli utenti: Lasagnetta , Gnocchi Al Pesto Con Patate E Fagiolini , Cioccolata Calda Con Panna , Tortino Di Zucca Con Carote Croccanti , Caffè