Menù del ristorante:
Terrina di boudin di Cogne e patate, gel e millefoglie di barbabietola rossa, mousse di tomino €14.00
, Selezione di formaggi, mostarde di frutta €10.00
, Brasato di cervo in çivet, polentina a sorpresa €18.00
, Dolce del Giorno €10.00
, Inverno… verza ripiena, rosso d’uovo ai semi di papavero e carbone vegetale, bagna caöda con verdure €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Cestino Di Cioccolato Con Crema Di Pistacchio
, Tagliatelle Di Semi Di Zucca Con Capesante
, Filetto Di Maialino
, Buffet Di Formaggi Con Mostarda E Miele
, Manzo Con Salsa Tonnara
Dicono di noi:
Ristorante dell'hotel Miramonti, aperto anche al pubblico. Prezzo cliente hotel 35€ con menù degustazione di primo, secondo e contorno del giorno e buffet di formaggi e dolci. Cibi stagionali e di qualità. Lo chef propone una cucina rivisitata in chiave moderna dei tipici piatti valdostani. Molto gustosa e ci si sazia. Consiglio.
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