Menù del ristorante:
Stufato di carciofi gratinati con patate pure di zucca e salsa ai funghi porcini €22.00
, Marbrè di bollito misto con bagnetto verde €18.00
, Petite Arvine 2012 cave de onze comunnes €7.00
, Caffè con piccola pasticceria €4.00
, Marbre di bollito misto e bagnetto verde €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Secondo
, Dolce
, Osetra Caviar Panna Cotta Sorrel And Shallot
, Vino
, Green Tomato Risotto Smoked Almond And Vanilla
Dicono di noi:
Dal momento che si varca l’ingresso del vecchio ristoro, l’esperienza che si vive è gratificante fino alla fine.
Dal servizio,ai piatti, tutto è curato nei dettagli e ci si sente coccolati per tutta la degustazione.
Consiglio vivamente di lasciarsi trasportare dal menu degustazione e dimenticare l’orologio.
Ogni piatto è ben pensato ed i sapori al loro interno calibrati per esaltare la materia prima. Il grande lavoro dello chef è evidente in ogni portata.
I vini sono abbinati con grande conoscenza del maitre: una persona davvero professionale e attenta ad ogni singolo ospite.
La stella da poco conquistata è più che meritata.
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