Tagliatelle al ragu di cinghiale: il migliore a Apiro

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Dicono di noi: Ho voluto riflettere sul mettere o meno la recensione (ho troppo rispetto per chi lavora...BENE)..detto ciò: arriviamo alle 12.50 ordiniamo(pochi tavoli occupati dunque ci immaginiamo una cosa veloce)...nessuno ci dice che ci appiopperanno il menù fisso. Il ristorante si riempie completamente e...(lasciamo perdere le misure anticovid) Ore 13.45 arrivano i primi(dunque dopo un ora dal nostro arrivo): penosi gnocchi al cinghiale che navigano nell'acqua, gnocchi rossi insipidi con evidente sugo allungato e per finire colla di tagliatelle. Ore 14.38 arriva l'arrosto (ordinato per due) ma arriva una porzione misera misera, vengono ordinat le patate fritt. che arrivano dopo rimprovero al cameriere per il troppo tempo di attesa....e CONTO SALATO