Certamente! Ecco il menù del Restaurant Schloss Freudenstein ad Appiano sulla Strada del Vino:
Antipasti:
- Insalata mista con agrumi e mandorle tostate
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Crostini con pomodori secchi e olive
- Zuppa di verdure di stagione
- Insalata di polpo e patate
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al tartufo nero
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Pollo alla diavola con contorno di verdure grigliate
- Scaloppine al limone con piselli
- Filetto di maiale con salsa di senape
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata verde
- Purè di patate
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Mousse al limone
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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