Cavati con cicoria e guanciale: il migliore a Aquara

Menù del ristorante: Tagliere di salumi e formaggi con verdure sott'olio €12.00 , Ravioli di ricotta con sugo di carne €10.00 , Nesprotti alla crema €6.00 , Sfrionzola con patate di montagna €10.00 , Zeppola con cioccolato fondente e gelato €6.00

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Dicono di noi: Siamo stati il 1 giugno in questa paradisiaca tenuta, immersa nel verde tra oliveti e vigneti di loro proprietà, da cui olio d’oliva e ottimo vino di loro produzione. Siamo stati subito accolti da Marco e dalla signora Rocchina come se fossimo stati di famiglia, veramente è come pranzare a casa per la loro gentile accoglienza e la genuinità dei piatti, ricchi di tradizione e qualità, a km0, tutto coltivato in modo biologico da loro, dalla farina usata per la pasta fatta in casa, al vino, all’olio e per finire alle verdure. Abbiamo comunicato al momento della prenotazione un’intolleranza al lattosio e ci hanno preparato all’occorrenza ottimi piatti sostitutivi,un grazie speciale a Marco per la sua passione nello spiegare provenienza e preparazione dei piatti e delle materie prime!consigliato il vino rosso della casa Fratis.Ci siamo trovati benissimo, ritorneremo sicuramente con piacere, grazie ancora di tutto!