Menù di Rosso Tramonto

Antipasti: - Insalata di mare con frutti di mare freschi e verdure di stagione - Carpaccio di tonno fresco con scaglie di grana e rucola - Polpo alla griglia con patate e salsa allo zenzero Primi piatti: - Paccheri con ricci di mare e pomodorini freschi - Fregola con arselle e vongole - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Spigola al sale con contorno di verdure grigliate - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Calamari ripieni al forno con patate al rosmarino Contorni: - Insalata mista con pomodorini e mais - Patate arrosto con rosmarino - Verdure grigliate di stagione Dolci: - Tiramisù tradizionale - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia Bevande: - Selezione di vini bianchi e rossi - Acqua naturale e gassata - Bibite analcoliche e succhi di frutta Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.