Fritto di calamari: il migliore a Arbus

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Dicono di noi: Ce lo avevano descritto come un ristorante di alto livello ma, a fine cena, la nostra opinione non era affatto quella. Si tratta di un ristorante / pizzeria con una sala enorme e caciarosa. È sul mare ma questo non si vede affatto: basterebbe illuminarlo per dare un po’ di atmosfera. Durante la prenotazione ci viene detto che il pesce non era di allevamento ma ad un siciliano, su questo argomento, non si può mentire: è più corretto essere onesti in modo che uno ordina con coscienza. Il servizio buono, forse troppo: neanche il tempo di ordinare che ti arrivano le portate (nonostante la gran confusione nel locale); si ha il “leggero” sospetto che sia già tutto pronto e tenuto in caldo. Insomma, io non ci tornerei.

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Dicono di noi: Personale gentile e accogliente, ottimi gli antipasti con piatti particolari come la razza .Un secondo di pesce freschissimo e sorprendente ( mustela , mai vista in ristorante). Il buon cibo non si regala, prezzo adeguato ai prodotti

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Dicono di noi: Ieri sera ci siamo recati, come quasi ogni sabato, a cena alla Cambusa, non posso mettere in discussione ne la cortesia ne la professionalità dei ragazzi in sala, abbiamo ordinato mare, tutto molto buono e fresco Aspettavo con ansia la mia frittura di calamari... Mi è passato l'appetito I calamari erano gommosi e carichi di olio, credo che l'olio non fosse abbastanza caldo, la frittura di gamberoni idem e pieni di sabbia Sono sicura che sia stato solo un episodio isolato La pizza ai frutti di mare era top ? Ci torneremo ma solo pizza ? Ps:gli amari o con ghiaccio o freschi di ghiaccio la prossima volta ?