Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici del Trentino
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Verdure grigliate con salsa verde
Primi piatti:
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
- Risotto al tartufo nero
- Gnocchi di patate con crema di porcini
Secondi piatti:
- Filetto di trota al cartoccio con verdure
- Scaloppine al limone con patate arrosto
- Spezzatino di cervo con polenta
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno
- Verdure saltate in padella
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
Bevande:
- Vini della cantina locale
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè espresso
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di prodotti freschi e di stagione.
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