Il menù di Er Fico ad Arenzano offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina italiana. Ecco una lista di alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di mare: una selezione di frutti di mare freschi e prelibatezze dal mare
- Insalata di polpo: polpo cotto alla perfezione su un letto di insalata mista e pomodorini
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio extravergine di oliva e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta al dente condita con vongole fresche, aglio, olio e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi e prelibatezze del mare
- Ravioli al tartufo: ravioli ripieni di ricotta e tartufo, serviti con una salsa al tartufo cremosa
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce: una selezione di pesce alla griglia, tra cui gamberi, calamari e spigole
- Tagliata di manzo: fettine di manzo grigliate servite con rucola e scaglie di parmigiano
- Cotoletta alla milanese: cotoletta di vitello impanata e fritta, servita con patatine fritte
Contorni:
- Insalata mista: insalata fresca di stagione condita con olio extravergine di oliva e aceto balsamico
- Patat
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