Menù del ristorante:
Gnocchi di ortica con spuma di mascarpone, mandorle tostate e uova di salmone €12.00
, Cantucci e Vin Santo €5.00
, Tagliolini mantecati al “Chianti” con salsiccia essiccata e taccole €10.00
, Tortello “Casentinese“ al ragù bianco di “Chianina” €10.00
, Pici al ragú di Chianina €10.00
Dicono di noi:
Ristorante molto spazioso nell’hotel Minerva. Abbiamo preso due primi, pici al ragù bianco che erano davvero squisiti e crespelle di melanzane con formaggio, buone. Come secondo, filetto avvolto da cinta senese, non mi è piaciuta molto la salsa agrodolce e il filetto a mio gusto era un pò troppo cotto, accompagnato da patate al forno, buone ma non eccezionali e sformato di carciofi molto buono! Per finire abbiamo preso due dolci, cantucci con vin santo e cheesecake. Personale gentile, simpatico e disponibile.
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