Menù del ristorante:
mini babà al rhum bianco, cremoso al limone e amarene €7.00
, Mazzancolle in tempura, mela, daikon e cedro candito €20.00
, Salmone in oliocottura, crema erborinata di patate, e carciofi stufati €16.00
, Sfoglie di baccalà, infuso e affumicato, olive taggiasche, pomodoro confit e polvere di capperi €13.00
, Filetto di manzo, carrube, crema di canapa, patate e frutti rossi €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Tatami Di Tonno
, Potatoes Ravioli Pods Sauce and Fresh Truffle
, Stracotto Di Manzo Salsa Sangiovese Frutti Rossi E Funghi Porcini
, Roasted Amberjack Fish Corn Cream with Black Squids and Artichoke
, Bread
Dicono di noi:
Posto molto bello che sa far incontrare la ricercatezza e l'accoglienza. I piatti lasciano il segno per la bontà delle materie prime e la particolarità dei sapori. Ingredienti genuini che accostati da mani esperte diventano unicamente speciali. Un posto da consigliare e per cui ritornare a far visita a questa meravigliosa cittadina.
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