Menù di Caruso Restaurant

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze, vongole e calamari - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Cozze alla marinara con pomodorini e aglio - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Burrata con pomodori secchi e rucola Primi piatti: - Paccheri alla puttanesca con olive, capperi e pomodoro fresco - Risotto ai frutti di mare con gamberi, cozze e vongole - Gnocchi alla sorrentina con pomodoro fresco e mozzarella di bufala - Tagliatelle al tartufo con porcini e scaglie di parmigiano - Lasagna alla bolognese con ragù di carne e besciamella Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con contorno di patate al forno - Filetto di branzino al limone con verdure grigliate - Scaloppine ai funghi porcini con patate arrosto - Costolette di agnello alla griglia con carciofi alla romana - Pollo alla cacciatora con pomodoro, olive e peperoni Contorni: - Insalata mista con pomodorini e mais - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate con olio extravergine di oliva - Carciofi alla romana - Funghi trifolati con prezzemolo Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa di fragole - Torta al cioccolato fondente - Sfogliatella nap

Menù aggiornato il: 15/02/2025 14:51:16