Risotto con asparagi: il migliore a Ariano Nel Polesine

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Dicono di noi: Non mi sono potuto recare personalmente nel locale ma sto usufruendo del loro servizio a domicilio, posso solo dire che come consegne sono puntuali e si concorda un'ora col proprietario, poi appena si mettono in viaggio avvisano che stanno consegnando; tutto OK dunque. Le 5 stelline vanno principalmente per la cucina: parlando di qualità dei prodotti sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla ottima qualità della carne, la loro costata è assolutamente da provare, TOP!! Anche i primi sono ben sopra la media, negli ultimi giorni ho ordinato cappellaci di zucca, strozzapreti al ragù, spaghetti allo scoglio ed erano tutti ottimi, in special modo questi ultimi. Come antipasti posso parlare degli affettati e formaggi misti con tigelle oppure delle olive ascolane, anche qui solo qualità e gusto a sfiziare il palato. Parlando di pizze per ora ho provato solo la Napoletana in doppia pasta con mozzarella di bufala ed era ottima: lievitazione della pasta, cottura, qualità degli ingredienti come farina, passata di pomodoro e mozzarella decisamente sopra gli standard: al di sopra del Po' è difficile trovare una pizza così buona!! Per altro vedo nel menù che hanno anche una "linea" di impasti senza glutine, dunque anche i celiaci possono mangiarsi la pizza qui, ma non avendola provata non saprei dire. Non ultimo il rapporto qualità/prezzo è molto buono, consentendo di spendere cifre tutto sommato contenute rispetto all'alta qualità dei loro prodotti. Promosso a pieni voti!!!