Il menù de Il David ad Ariccia include una vasta selezione di piatti gustosi e tipici della tradizione culinaria romana. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Gnocchi alla romana con sugo di pomodoro e mozzarella
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Saltimbocca alla romana con prosciutto crudo e salvia
- Coda alla vaccinara con contorno di carciofi alla romana
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
Contorni:
- Cicoria ripassata in padella
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
Dessert:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Crostata di frutta fresca
Il menù de Il David a Ariccia offre anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Buon appetito!
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