Pappardelle bianche al ragu di cinghiale: il migliore a Ariccia

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Dicono di noi: Ci sono stato i primi di giugno per festeggiare il mio compleanno e devo dire che dopo un anno di chiusura la cucina è peggiorata tantissimo. Il personale unica nota positiva, cordiale e a modo ma, la cucina, ahimè, lascia molto a desiderare... Al di là dell'antipasto che può piacere o non piacere a seconda dei gusti, i primi sono pessimi. L'amatriciana salatissima e la pasta cruda, cacio e pepe che ne aveva solo il nome, tagliata ai funghi salatissima perché avranno usato sicuramente il dado, pappardelle piccantissime... Mi spiace ma o cambiano il cuoco o nn ci rimettermo più piede.