Menù di Il Casale Della Regina

Il Casale Della Regina è un ristorante situato ad Arpino, in provincia di Frosinone, noto per la sua cucina tradizionale e genuina. Il menù proposto dal ristorante offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina italiana, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla freschezza dei prodotti utilizzati. Per iniziare, tra gli antipasti si possono trovare sfiziosità come la bruschetta con pomodorini e basilico, la selezione di salumi e formaggi locali, e le fritturine miste di pesce. Tra i primi piatti spiccano le tagliatelle al tartufo, i ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia, e la pasta fresca fatta in casa con ragù di carne. Tra i secondi piatti, è possibile gustare specialità come la tagliata di manzo con rucola e grana, il filetto di maiale con salsa al vino rosso, e il filetto di pesce spada alla griglia. Per chi preferisce piatti a base di pesce, sono disponibili anche proposte come il risotto agli scampi e il polpo alla griglia con patate. Per concludere in dolcezza, il menù propone una selezione di dolci fatti in casa, tra cui la crostata di frutta, il tiramisù e la panna cotta con salsa ai frutti di bosco. Inoltre, è possibile accompagnare il pasto con una vasta scelta di vini, sia locali che nazionali, selezionati per esaltare al meglio i sapori dei piatti proposti. Il Casale