Menù di Ristorante Dell'agriturismo Sa Rocca Manna
Antipasti:
- Carpaccio di polpo con pomodorini e rucola
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Formaggi sardi con miele e marmellate
- Prosciutto crudo con melone
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Culurgiones ogliastrini con pomodoro fresco e pecorino
- Malloreddus alla campidanese
- Tagliatelle fresche con ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Porceddu arrosto con patate
- Bistecca alla fiorentina
- Grigliata mista di carne
- Tonno alla griglia con verdure
- Stufato di agnello con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
- Funghi trifolati
Dolci:
- Seadas con miele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori sardi tradizionali
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