Il menu del Vecchio Frantoio ad Ascoli Piceno offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina tradizionale marchigiana. Ecco alcuni dei piatti principali che si possono trovare sul menu:
Antipasti:
- Antipasto misto con salumi e formaggi locali
- Olive ascolane
- Bruschette miste
- Insalata di mare
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci
- Gnocchi alla norcina
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale con patate
- Bistecca alla fiorentina
- Coniglio in porchetta
- Spigola al forno
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Il Vecchio Frantoio propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti scelti. Il menu è ricco di sapori autentici e genuini, perfetto per chi desidera gustare la vera tradizione culinaria marchigiana. Buon appetito!
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