Il ristorante Murri ad Ascoli Piceno propone un menù ricco e variegato, con piatti tipici della tradizione marchigiana e reinterpretazioni creative.
Per iniziare, si possono gustare antipasti come la classica olive all'ascolana, la crema di ceci con scampi e zafferano, le polpette di pesce con salsa allo zafferano e le verdure grigliate con salsa di aceto balsamico.
Tra i primi piatti, spiccano la pasta fresca fatta in casa con ragù di carne di manzo, i ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia, il risotto alla crema di scampi e il tagliolino all'uovo con crema di tartufo.
Per i secondi, si possono scegliere piatti come il filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino, il guanciale di maiale brasato con patate e cipolle caramellate, il filetto di orata con julienne di verdure e salsa allo zenzero e il brasato di agnello con purè di patate.
Per concludere in dolcezza, tra i dessert proposti troviamo la torta al cioccolato con crema al mascarpone, il tiramisù alla frutta fresca, la panna cotta con coulis di frutti di bosco e il semifreddo al caffè.
Il menù del ristorante Murri a Ascoli Piceno offre una vasta scelta di piatti gustosi e ben presentati, che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti.
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