Sensi è un ristorante di alta cucina situato ad Ascoli Piceno, che propone un menù ricco di piatti prelibati e raffinati. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico
Primi piatti:
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di carne
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
- Gnocchi di patate con crema di porcini e tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e purea di patate
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio in porchetta con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Torta al cioccolato fondente
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti, ma sicuramente potrai gustare piatti squisiti e dall'alta qualità presso Sensi ad
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