Carpaccio di baccala: il migliore a Ascoli Piceno

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Dicono di noi: Trovato per caso alla fine di una vacanza culturale, abbiamo deciso alla cieca, ispirati dalla simpatia di Lucio. Cucina curata, attenta alle tradizioni ed alla qualità della materia prima. Vino eccellente; atmosfera rilassata; cortesia e servizio tempestivo. Spaghetti all'ascolana cucinati espresso, sugo compreso. Paccheri da provare. Prezzo sorprendentemente inferiore alle attese, vista qualità e quantità delle porzioni e delle bevande. Ci siamo tornati la sera successiva e, se c'era bisogno di una riconferma, l'abbiamo avuta. Eccellente il carpaccio di baccalà. Semplicemente delizioso Lucio, uomo di tempi che ormai non ci sono più... Se mai torneremo ad Ascoli, sarà la prima tappa. Grazie.