Menù del ristorante:
Sfera di cioccolato fondente: semifreddo di nocciola delle langhe con crema di pistacchio €7.00
, Paccheri di Gragnano con radicchio rosso tardivo, zucca e pernice rossa di caccia €15.00
, Sella di capriolo di caccia arrostita con fave di cacao e salsa civet zucca e sedano-rapa €25.00
, Coniglio: filetto di coniglio in olio su crema di cipolla rossa di Bassano e funghi porcini scottati €10.00
, Elogio al tiramisù, nostra interpretazione del più conosciuto dolce trevigiano €7.00
Suggeriti dagli utenti:
Dolce
, Risotto Trombette E Fonduta Di Morlacco
, Antipasto Di Pesce
, Tartare Di Capriolo
, Storico
Dicono di noi:
Per il 40esimo di mia moglie siamo stati accolti con calore, discrezione e professionalità dai titolari e le loro maestranze in una locanda che trasuda il Veneto più autentico.
Le pietanze raccontano poi di un viaggio sensoriale rappresentativo ed indimenticabile.
Che meraviglia!
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