Menù del ristorante:
Tortiglioni Alla Nerano (Tortiglioni Con Zucchine, Panna E Provola) €9.50
, La Cheese-Cake (Dolce Alla Ricotta Di Bufala Con Salse A Scelta) €5.50
, Il Crudo Dei Fratelli La Bufala (Carpaccio Di Filetto Di Carne Di Bufalo O Di Manzo Con Crema Tonnata, Croccante Di Pane Cafone, Riduzione Di Aceto Balsamico) €11.50
, La Palla Di Bufalo (Grande Bignè Ripieno Di Mousse Di Ricotta Di Bufala Al Limoncello Con Salsa Di Cioccolato Fondente E Granella Di Nocciole) €5.50
, Pizza Salentina (5 Formaggi: Panna, Mozzarella, Scamorza, Ricotta E Caciotta) €9.50
Suggeriti dagli utenti:
Pizza al pistacchio
, Pizza
Dicono di noi:
Sabato sera io e il mio compagno ci recammo presso il ristorante “Fratelli La Bufala” curiosi di provare una pizza un po’ diversa dal solito.
L’ Accoglienza nella norma, nulla di che...una volta accomodati ordinammo una Diavola.
Esteticamente la pizza si presentava in maniera perfetta è così sarebbe stata se non fosse per la quantità esagerata d olio EVO e olio piccante.
Il risultato finale fu una pizza che, all’ apparenza pareva impeccabile e anche d altro canto leggera ma purtroppo essendo imbevuta sia sopra che sotto completamente d olio risultò pesante sia come digeribilità che come sapore.
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