Menù del ristorante:
Le Bruschette Del Bruschettiere (Bruschette Ai 4 Gusti Secondo La Fantasia Del Bruschettiere, Condite Con Contorni Misti Dal “Banco Bufalata”) €7.00
, Pizza Salentina (5 Formaggi: Panna, Mozzarella, Scamorza, Ricotta E Caciotta) €9.50
, La Piramide Di Provola Affumicata (Composizione A Strati Intervallati Di Zucchine E Melanzane Grigliate, Pomodori E Provola Affumicata) €8.50
, La Cheese-Cake (Dolce Alla Ricotta Di Bufala Con Salse A Scelta) €5.50
, La Graffa (Ciambella Fritta Farcita Con Mousse Di Ricotta Di Bufala Al Limoncello E Colata Di Nutella) €5.50
Suggeriti dagli utenti:
Pizza
, Pizza al pistacchio
Dicono di noi:
Sabato sera io e il mio compagno ci recammo presso il ristorante “Fratelli La Bufala” curiosi di provare una pizza un po’ diversa dal solito.
L’ Accoglienza nella norma, nulla di che...una volta accomodati ordinammo una Diavola.
Esteticamente la pizza si presentava in maniera perfetta è così sarebbe stata se non fosse per la quantità esagerata d olio EVO e olio piccante.
Il risultato finale fu una pizza che, all’ apparenza pareva impeccabile e anche d altro canto leggera ma purtroppo essendo imbevuta sia sopra che sotto completamente d olio risultò pesante sia come digeribilità che come sapore.
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