Menù del ristorante:
Salmone all’acetosella €24.00
, Uovo cotto al forno, pecorino, peperoni, melanzana, liquirizia €10.00
, Cremino alla zuppa inglese €7.00
, Totano ripieno di panzanella di verdure, yogurt, paprika €14.00
, Selezione di salumi Castello di Petrata, pecorini umbri, pane bruscato €12.00
Dicono di noi:
Un luogo di classe e di sostanza. Pietanze ricercate e squisite. Non mangiavo un agnello così saporito e ben preparato da tantissimo tempo e credo che la Tarte (di pere, mou, mousse di caprino e cacao) sia uno dei dolci più buoni che abbia mai assaggiato. Il personale è premuroso ed elegante. Abbiamo avuto un problema ed il maitre ci ha assistito venendo a prendere le ordinazioni personalmente in camera. Hanno reso il we davvero speciale.
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