Dicono di noi:
Torno ad Assisi dopo 10 anni, avevo mangiato in questa trattoria ed era stata un esperienza eccellente....era!!!
Entro e ho la conferma che il proprietario è sempre lo stesso (cimeli dell’Inter, squadra della quale è tifoso), questo mi rasserena.
Purtroppo una tragedia, il locale è freddo, la sala è gestita da una signora scostante e maleducata.
Arriva l’antipasto, terribile, due bruschette con salse da barattolo, salumi pessimi, prosciutto crudo rancido.
Sto per ordinare la portata dopo e il tavolo accanto mi dice di evitare quello che volevo opzionare in quanto mal cucinato e salatissimo.
Opziono per il secondo più caro, una tagliata.
Arriva dopo otre 40 minuti, ricoperta da insalata e pomodori (mai vista una cosa simile) immersa in un guazzetto di olio (pessimo) e rosmarino finto (quello delle bottigliette per intenderci).
Al secondo assaggio sia io che la mia compagna ci fermiamo, ci alziamo, paghiamo il conto e via.
Da notare che 3/4 dei tavoli commentavano negativamente tra imprecazioni (nonostante fossimo ad Assisi) e risate.
La “signora” di sala in tutto questo ogni tanto esclamava un “che pazienza” alternato a discussioni con il resto del personale, dicendo che con quella in cucina la sera non ce l’avrebbero fatta e bisognava far entrare meno gente....
Credetemi, un esperienza alla Cucine da Incubo, purtroppo è forte del fatto che trovandosi a 100 mt dalla basilica i turisti gli cadono dentro...
Mai Più ....dimenticavo, la notte siamo stati male entrambi,chiudendo la nostra vacanza in farmacia.
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